• ランチブッフェ体験記

    2023年6月20日

    ラレコルト高松瓦町は一年に2回、レクリエーションを実施しています。去年はフェリーに乗り小豆島に行ったり、四国水族館を楽しんだりしています。また、食を愛する利用さんのリクエストに応えBBQを行ったこともあります。

    今年は、新たな挑戦としてホテルでのランチブッフェを企画しました。これまでブッフェ形式の食事を経験したことのない利用者さんもいて、始まる前は緊張感が漂っていました。しかし、その不安を払拭するように事前に実施したグループワークでは、食事のマナーについての学習を行っていました。その成果もあり、ランチブッフェにスムーズに入り、各々が好きな料理を自由に選びました。

    店内にはたくさんの料理が並べられていて、多種のパンやカレーライスはもちろんのこと、タンドリーチキンなどのエスニックな料理や焼きたてのピザやフライドポテト、新鮮そのものの多岐にわたるサラダなどなど。

    今回のランチブッフェは、ホテルランチをただ単に食するだけではなく、ちゃんとした目標があり、企業に就職や転職した場合に立食パーティーや取引先との接待などで誰も教えてくれないテーブルマナーを身につけるためのものであることなのです。

    このような新たな経験は、利用者さんたちの心に刺激を与え、新しいコミュニケーションのきっかけを生み出します。今後もラレコルト高松瓦町では、利用者さんたちが充実した時間を過ごせるように、さまざまなレクリエーションを計画していきます。今回のブッフェ体験もその一環であり、次回何を計画するのか、みなさんもご期待ください。